ร้านส้มตำนีออน บางศรีเมือง – ส้มตำแซ่บนัว น้ำปลาร้าขอนแก่นแท้

ถ้าใครกำลังตามหาร้านส้มตำ ที่รสชาติแซ่บนัว จัดจ้านถึงใจ “ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” ขอแนะนำให้ปักหมุดที่ ร้านส้มตำนีออน บอกเลยว่าที่นี่ของคนรักอาหารอีสานแท้ ๆ น้ำปลาร้าของดีจากเมืองขอนแก่น เมนูแนะนำที่ต้องลองให้ได้คือ ตำกะหล่ำปลีถั่วฟักยาว ต่อด้วย ตำหลวงพระบาง หรือหากใครที่ชอบเมนูต้มๆ ต้อง ผักหวานไข่มดแดง และที่ขาดไม่ได้เลยใครมาต้องสั่ง ตำสับปะรดหอยแครง ขอบอกทุกเมนูแซ่บถึงใจ

ศรีสวัสดิ์ชวนชิม และคุณจอน เจ้าของร้านส้มตำนีออน ย่านบางศรีเมือง

คุณจอน เจ้าของร้านเล่าให้ทีมงานศรีสวัสดิ์ชวนชิม ฟังว่า เป็นร้านส้มตำต้นรับของบางศรีเมืองเลย เปิดร้านได้ 2 ปีกว่าแล้ว โดยส่วนตัวผมชอบทานส้มตำอยู่แล้ว แล้วได้นำปลาร้าของเพื่อนที่ทำเอง เป็นสูตรจากเมืองขอนแก่นแท้ๆ มาใช้กับทางร้าน ปลาร้า ของทางร้านมีความหอม ไม่มีคาว รสชาติตัดกับน้ำยำสูตรที่ผมได้คิดค้นทำเอง นำมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัว และนี่คือความแตกต่างที่ทำให้ส้มตำนีออนไม่เหมือนใคร และทำให้ลูกค้าหลายคนกลายเป็นขาประจำ

เปิดด้วยเมนูสุดฮิตเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน

เมนูแนะนำอร่อยต้องลอง
ตำกะหล่ำปลีถั่วฟักยาว
คือหนึ่งในเมนูยอดฮิตที่หลายคนติดใจ ฟังแล้วอาจจะดูเป็นเมนูที่ธรรมดา แต่ด้วยส่วนผสมที่มี ขนมจีน กินคู่กันทำให้มีความนัวขึ้น ที่เข้ากับน้ำปลาร้า ด้วยรสชาติที่จัดจ้านลงตัว กะหล่ำปลีสด ๆ หั่นพอดีคำ คลุกเคล้าเข้ากับถั่วฟักยาวกรอบ ๆ เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบความแตกต่าง เพราะไม่ได้เจอบ่อยตามร้านทั่วไป

แซ่บถึงใจกันต่อ กับเมนู ตำหลวงพระบาง

ตำหลวงพระบาง - เมนูที่ต้องสั่ง
ตำหลวงพระบาง ที่ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่หลายคนได้รู้จักและต้องลองเลย จุดเด่นอยู่ที่เส้นมะละกอเส้นยาว คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสจัดจ้าน รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน ครบรสในจานเดียว มีความหอมกะปิพอได้ผสมผสานกับน้ำยำสูตรของทางร้านยิ่งมีความเข้ากันได้สุดๆ บอกเลยว่าเมนูนี้ใครไปก็ต้องสั่ง

ผักหวานไข่มดแดง เมนูชวนคิดฮอดบ้าน

ผักหวานไข่มดแดง – เมนูพื้นบ้าน ชวนคิดฮอดบ้านเกิด
อาหารอีสานแท้ ๆ ต้องห้ามพลาดเมนู ผักหวานไข่มดแดง ที่ทั้งอร่อยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผักหวานป่าที่กรอบ ต้มรวมกับไข่มดแดงสด ๆ ที่หากินยาก ได้รสหวานมันเมื่อซดน้ำซุปก็จะได้ความหอมกลมกล่อม แซ่บซดคล่องคอ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมน้ำปลาร้า

ปิดท้ายด้วยเมนู ตำสับปะรดหอยแครง

ตำสับปะรดหอยแครง – แซ่บครบรสในจานเดียว
เมนูปิดท้าย ความแซ่บต้องยกให้ ตำสับปะรดหอยแครง ที่รวมเอาความ สับปะรดหวานฉ่ำ เข้ากับความแซ่บจัดจ้านของเครื่องส้มตำและความนัวของน้ำปลาร้า เมื่อเจอกับ หอยแครงสด ๆ ยิ่งเพิ่มรสชาติความนัวได้อีก ความพิเศษของจานนี้คือความ “ครบรส” ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดในคำเดียว เหมาะกับคนที่ชอบส้มตำที่แตกต่างไม่เหมือนใคร

ร้านส้มตำนีออน
ชื่อร้าน: ร้านส้มตำนีออน
ขายอาหาร: ส้มตำ
เขต/ย่าน: ย่านบางศรีเมือง
ใกล้กับ: แยกวัดเฉลิมพระเกียติ
เรทราคา: 50 - 100 บาท
ลักษณะร้าน: แบบ air มีประมาณ 15 โต๊ะ
เมนูยอดนิยม: ตำกะหล่ำปลีถั่วฟักยาว ตำสับปะรดหอยแครง ตำหลวงพระบาง
ผักหวานไข่มดแดง
ชำระเงิน: รับทั้งเงินสด/โอนสแกนจ่าย
สั่งผ่านแอป: Grab food / Line man
ช่วงคนเยอะ: 12.00 - 14.00 และ ช่วงเย็น 16.00 - 20.30น.
เบอร์โทร: 082-175-4246
เวลาเปิด-ปิด: 11.30 - 20.30 น. เปิดทุกวัน
ที่จอดรถ: สามารถจอดบริเวณด้านหน้าร้าน
จุดสังเกต: อยู่ตรงข้าม แยกหน้าวัดเฉลิมพระเกียรติ

อย่าลืมติดตามเนื้อหาสาระดี ๆ จาก“ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” ได้เป็นประจำตามช่องทางต่าง ๆ ดังต่อไปนี้

• เว็บไซต์: sawad.co.th/ศรีสวัสดิ์ชวนชิม
• Facebook: ศรีสวัสดิ์เงินสดทันใจ
• TikTok: ศรีสวัสดิ์เงินสดทันใจ
• YouTube Channel: ศรีสวัสดิ์ชวนชิม

ขอขอบคุณ: น้องๆ พนักงานศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สาขานครนายก1
โดยทีมงาน: ศรีสวัสดิ์ชวนชิม เพราะทุกย่าน มีแต่ร้านอร่อย

• ศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สนใจสินเชื่อ คลิกที่นี่
• ค้นหาสาขาศรีสวัสดิ์ และ ร้านอร่อยใกล้คุณ คลิกที่นี่